La carte du restaurant

Restaurant Café du raisin à Begnins

La réputation du café n'est plus à faire et chacun peut trouver sur la carte un plat pour composer un menu à son goût. Photos…

Venez goûter notre cuisine de saison concoctée par le chef Yannick. Réservations au 022 366 16 18.

 

La Chasse est de retour !

Mignon de cerf CHF 42.-

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Escalopine de chevreuil CHF 40.-

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Civet de Chevreuil Grand-Mère CHF 36.-

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Selle de Chevreuil en 2 services (disponible sur commande) CHF 55.- par pers.

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Tous nos plats de Chasse sont servis avec des Spätzlis, Choux rouge, Marrons et Poires aux airelles.

 

 

Entrées

Salade verte CHF 6.- ou mélée CHF 9.-

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Salade du Raisin (oeuf poché + lardons) CHF 9.-

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Pâté Pantin du Raisin 1/2 CHF 16.- 1/1 CHF 22.-

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Gaspacho maison CHF 14.-

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Poêlées de chanterelles CHF 24.- ou 1/2 CHF 18.-

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Oeuf parfait aux chanterelles espumaà l'huile de truffe CHF 18.-

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Terrine de foie gras au coing CHF 28.-

 

 

Plats

Filets de perches meunière 120g CHF 29.- 200g CHF 39.-

(pommes natures ou frites maison)

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Panier de crevettes et St Jacques Riz au citron CHF 39.-

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Tartare de Boeuf du Café du Raisin CHF 39.-

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Filet de Boeuf CHF 44.- sauce morille + CHF 8.- café de Paris + CHF 5.-

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Souris d'Agneau braisé et ses pommes grenailles CHF 39.-